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'맛에 대한 고집'


오랜 연구를 통해 개발되어 차별화된

 양념으로 제조된 프리미엄 막창

바이오만의 막창을 소개합니다.



우리 바이오식육식품은 2대째 이어져 오고있는 막창 제조사 입니다. 

더 좋은 재료, 한발 앞서 나가는 맛을 전해 드리고자 하는

아버지의 뜻을 이어받아 고스란히 소비자분들께 소개합니다.

다름을 만나보세요.














'맛에 대한 고집'


우리 바이오식육식품 은 2대째 

이어져오고 있는 막창 제조사 입니다.

더 좋은 재료, 한 발 앞서나가는 맛을 

전해 드리고자 하는 아버지의 뜻을 이어받아

고스란히  전해드립니다.다름을 만나보세요.


오랜 연구를 통해 완성된 

차별화된 양념으로 제조된 프리미엄 막창. 

바이오만의 막창을 소개합니다.














































처음 막창식당 운영을 시작으로 

직접 제조하여 납품하는 막창제조

 전문업체로, 울산병영 막창골목의

시작으을 함께한 바이오식육식품.


묵묵히, 꾸준히 막창만을 생각하시고

맛에대한 고집,품질에 대한 고집이 중요한

아버지 뒤를 이어 건강하고, 솔직한 막창을 

제조하고 있는<바이오식육식품> 입니다.


안녕하십니까.

저희 업체는 돼지막창, 소막창 만을 제조, 

가공하는 전문업체입니다.


막창이 잘 알려지지 않았던 울산지역에서 

열심히 노력하여 현재 울산에는 '막창음식

특화지역' 으로 지정되어 운영하고있는 

'막창골목'이 형성되어 성업중입니다.

막창맛을 울산지역에 정착화 하여 대외적

으로 널리 알려진 업체이기도 합니다.


언제나 거래처가 잘 되어야 저희 회사도

잘된다는 마음가짐으로 운영하고 있습니다.

서로의 성공을 위해 고객님들의 만족을

우선으로 생각하는 업체가 되도록 더욱더

정성을 다하며 다가가겠습니다.


끝으로 저희 바이오식육식품을 믿고 거래해

주시는 모든 점주님들의 건강과 발전을

기원합니다. 감사합니다.



바이오식육식품 대표_류양송










처음 막창식당 운영을 시작으로  직접  제조하여 납품하는

 막창제조 전문업체로, 울산의 병영막창골목의 시작을 함께한 바이오식육식품.


묵묵히, 꾸준히 막창만을 생각하시고

맛에 대한 고집, 품질에 대한 고집이 중요하신

아버지 뒤를 이어 건강하고, 솔직한 막창을

제조하고 있는 <바이오식육식품>입니다.



Q.그렇게 강조하는 노하우란 무엇입니까?

Q.기존의 막창들과의 차별점은 무엇입니까?



특재 한약재 3가지로 숙성시켜 

특별한 막창을 만들었어요!


point 01.

 몸에좋고 잡내를 잡아주는 한약재3종


 많은 업체에서 사용하는 과일 숙성 방식보다.

 몸에 좋은 재료로 더 좋은 맛을 낼 수 있는 

 방법이 없을까? 고민한 끝에 발견해낸 

 바이오식육식품만의 특별방식으로 숙성하여

 막창의 잡내를 잡고, 풍미를 더해주었습니다.


 point 02.

 특별한 염지방식을 사용하여 조리할때 잘 타지 않아요!

 

 기존에 판매되는 막창은 대부분 키위나 

 파인애플로 염지를 하기 때문에 고기가 익기전에

 양념이 먼저 타지만, 저희는 양념이 타지않고

 고기 속에 골고루 배일 수 있는 염지방식을 

 개발하여 사용하고 있습니다.


팔각향

감초

월계수잎

mobile background



깨끗한 공장에서.깨끗하게 만듭니다.


공정과정을 숨기지 않습니다.

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항상 철결한 작업장을 유지하며, 내가 먹는 음식이다.

라고 생각하며 제품을 제조하고 있습니다.

대표인사말:




안녕하십니까.

저희 업체는 돼지막창, 소막창 만을 제조, 

가공하는 전문업체입니다.


막창이 잘 알려지지 않았던 울산지역에서 

열심히 노력하여 현재 울산에는 '막창음식

특화지역' 으로 지정되어 운영하고있는 

'막창골목'이 형성되어 성업중입니다.

막창맛을 울산지역에 정착화 하여 대외적

으로 널리 알려진 업체이기도 합니다.


언제나 거래처가 잘 되어야 저희 회사도

잘된다는 마음가짐으로 운영하고 있습니다.

서로의 성공을 위해 고객님들의 만족을

우선으로 생각하는 업체가 되도록 더욱더

정성을 다하며 다가가겠습니다.


끝으로 저희 바이오식육식품을 믿고 거래해

주시는 모든 점주님들의 건강과 발전을

기원합니다. 감사합니다.



바이오식육식품 대표_류양송



Q. 그렇게 강조하는 노하우란 무엇인가요?

Q.기존의 막창들과의 차별점이 무엇인가요?

                                                                                                                                   



팔각향

-

감초

-

월계수잎

-

특재 한약재 3가지로 숙성시켜 

특별한 막창을 만들었어요!

POINT 01.

몸에좋고 잡내를 잡아주는 한약재3종


많은 업체에서 사용하는 과일 숙성 방식보다.

몸에 좋은 재료로 더 좋은 맛을 낼 수 있는 

방법이 없을까? 고민한 끝에 발견해낸 

바이오식육식품만의 특별방식으로 숙성하여

막창의 잡내를 잡고, 풍미를 더해주었습니다.


POINT 02.

특별한 염지방식을 사용하여 조리할때 

잘 타지 않아요!


기존에 판매되는 막창은 대부분 키위나 

파인애플로 염지를 하기 때문에 고기가 익기전에

양념이 먼저 타지만, 저희는 양념이 타지않고

고기 속에 골고루 배일 수 있는 염지방식을 

개발하여 사용하고 있습니다.

mobile background


깨끗한 공장에서.

깨끗하게 만듭니다.

공정과정을 숨기지 않습니다.

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청결함을 제일 먼저 생각하고 작업에 임하기

때문에 전 공정과정을  공개합니다. 

우리가 먹는 음식일 수록 더욱 안전하게 만들어야 

한다는 사명감을 가지고 생산에 임하고 있습니다.


위생적 작업과 유통과정을 통해 신선한 막창을 

서울, 경기, 전남, 경북 지역 및 전국 으로 활발하게

판매하고 있으며, 더욱 맛 좋은 제품을 발 빠르게 

선보이도록 노력하고 있는 바이오식육식품 입니다.